محاضرو موسومة بـ: Food and Beverage


أقسام ووظائف الفندق

تناولت هذه المحاضرة أقسام الفندق وركزت على الأقسام التشغيلية من غرف وطعام وشراب ووسائل ترفيهية تخص احتياجات الفندق

العناصر المكونة لصناعة الضيافة

تتحدث المحاضرة عن الخدمات المكملة لصناعة الضيافة ، من توفرها وإبرازها للسائح حين قدومه الى المنطقة السياحية